Publicação em Diário da República: Despacho nº 14433/2024 - 05/12/2024
4.5 ECTS; 3º Ano, 1º Semestre, 30,0 T + 30,0 TP + 4,50 OT , Cód. 912337.
Docente(s)
- Luís Carlos Duarte dos Reis (1)(2)
(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona
Pré-requisitos
Não se aplica.
Objetivos
Fornecer aos alunos conhecimentos sobre o Sistema de Qualidade.
Implementação de um sistema de qualidade, bem como para a certificação e acreditação de instituições.
Compreender as abordagens ao conceito de qualidade e a sua integração em contexto organizacional.
Programa
Conceitos de Qualidade.
Sistemas de Certificação: Normas ISO 9000 e ISO 45000.
Normas ISO 30011.
Evolução e Conceitos.
A cadeia Fornecedor => Cliente
Barreiras a ultrapassar.
Os Gurus da Qualidade.
Gestão da Qualidade.
Sistemas de Gestão da Qualidade.
Organização da Função Qualidade.
Garantia da Qualidade: Sistemas de Garantia da Qualidade.
As Sete Ferramentas Tradicionais.
A Resolução de Problemas e as Novas Ferramentas da Qualidade.
Trabalho em Equipa: Brainstorming; Círculos da Qualidade.
A Evolução dos Referenciais Normativos.
Implementação de um Sistema da Qualidade: ISO 9000; ISO 9000:2000.
Auditorias da Qualidade: Classificação das Auditorias. Gestão da Auditoria; O Auditor; Benefícios da Auditoria.
Gestão da Qualidade vs. Certificação.
Acreditação de laboratórios.
Qualidade Total.
Os Modelos de Excelência.
A Gestão da Mudança e de Conflitos.
O Sistema Português da Qualidade.
Metodologia de avaliação
Avaliação contínua:
- Avaliação de conhecimentos será feita através da apresentação de um trabalho sobre um tema subjacente à disciplina (50%) e entrega do relatório escrito sobre o tema. Este trabalho sempre que possível deverá ser construído no âmbito laboral, no caso de o aluno ser trabalhador estudante. O trabalho escolhido terá de ser pré-acordado com o docente da disciplina. Além disso, serão realizadas frequências (50%).
Avaliação Época normal e Recurso:
- A avaliação de conhecimentos será feita através de uma prova escrita (100%).
Bibliografia
- Duret, D. e Pillet, . (2009). Qualidade na Produção: Da ISO 9000 ao Seis Sigma. Lisboa: Lidel
- Evans, J. (2012). Quality and Performance Excellence. (Vol. 6th). Deli, Índia: Cengage Learning
- Pinto, A. e Soares, I. (2018). Sistemas de Gestão da Qualidade Guia para a sua implementação. Lisboa: Edições Sílabo
(1989). A Gestão do Processo em Cadeia. Lisboa: Edição particular
(1995). A Qualidade Total - Implementação e Gestão. Lisboa: LIDEL - Edições Técnicas Limitada
(2000). Normas da Qualidade. IPQ: IPQ
Método de Ensino
As aulas são realizadas com recurso a apresentações e ao método expositivo/interrogativo e ativo, fomentando a discussão e reflexão de aspetos teóricos, e apresentando exemplos práticos, com recurso a estudos de casos.
Software utilizado nas aulas
Não se aplica.
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
