Publicação em Diário da República: Despacho nº 10764/2011 - 30/08/2011
4 ECTS; 1º Ano, 1º Semestre, 15,0 T + 30,0 TP , Cód. 91845.
Docente(s)
- Dina Maria Ribeiro Mateus (2)
- Rui da Costa Marques Sant' Ovaia (2)
(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona
Pré-requisitos
Conhecimentos básicos de matemática e química.
Objetivos
Os alunos devem ser capazes de: compreender a importância das indústrias de processos químicos e biológicos, para um desenvolvimento sustentável; identificar as variáveis e classificar os diversos tipos de processo; interpretar diagramas de fabrico e a sua tradução em diagramas de fluxo e de blocos.
Programa
Principais sectores da indústria química e seus produtos. Segurança e
regulamentação na indústria. Relação indústria-ambiente e tecnologias de protecção ambiental. Fases de desenvolvimento de um projecto industrial. Introdução aos cálculos de engenharia química e bioquímica. Unidades e dimensões. Notação científica; Diagrama de fabrico e
diagrama de blocos; Exemplos de aplicação industrial.
Metodologia de avaliação
Apresentação e discussão de um trabalho de pesquisa bibliográfica. Teste final escrito. Classificação mínima de 10 valores em cada componente.
Bibliografia
- Felder, Rousseau, R. (2000). Elementary Principles of Chemical Processes. New York: John Wiley & Sons
- Himmelblau, D. (2003). Basic Principles and calculations in Chemical Engineering. New York: Prentice Hall, Inc.
- Mateus, D. (0). Sebentas de Introdução à Engenharia Química e Bioquímica. Acedido em 1 de fevereiro de 2012 em www.e-learning.ipt.pt
- N. Lima e M. Mota, .. (2003). Biotecnologia Fundamentos e Aplicações. Lisboa: Lidel-Edições Técnicas
Método de Ensino
Aulas teóricas e expositivas, onde se descrevem e exemplifica a aplicação dos principios fundamentais. Aulas teórico práticas onde se propõem a resolução de casos práticos. visita de estudo a uma unidade industrial.
Software utilizado nas aulas
