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Ano Letivo: 2013/14

Engenharia Química e Bioquímica

Microbiologia

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Publicação em Diário da República: Despacho nº 10764/2011 - 30/08/2011

5.5 ECTS; 2º Ano, 2º Semestre, 30,0 T + 30,0 PL , Cód. 918420.

Docente(s)
- Cecília de Melo Correia Baptista (2)

(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona

Pré-requisitos
Conhecimento da estrutura e propriedades das biomoléculas.

Objetivos
Conhecer: A diversidade microbiana e a sua classificação; A organização, morfologia, metabolismo e reprodução dos microrganismos procarióticos e eucarióticos; As interrelações entre microrganismos nos sistemas naturais; O papel destes seres nos sistemas vivos e na produção biotecnológica.

Programa
1- Taxonomia microbiana.
2- Morfologia, ultraestrutura e características das bactérias, fungos, algas e protozoários.
3- Vírus - estrutura, morfologia e replicação.
4- Nutrição, crescimento, metabolismo e reprodução dos microrganismos.
5- Caracterização de diferentes sistemas microbiológicos.
6- Microbiologia aplicada e industrial.



Metodologia de avaliação
Avaliação contínua prática. Teste prático.
Exame teórico final.

Bibliografia
- Case, C. e Funke, B. e Tortora, G. (2008). Microbiologia. S. Paulo: Artmed Editora
- Lima, N. e Sousa, J. e Ferreira, W. (2010). Microbiologia. Lisboa: Lidel - Edições Técnicas
- Woolverton, C. e Sherwood, L. e Willey, J. (2008). Prescott, Harley and Klein's Microbiology. New York: McGraw-Hill

Método de Ensino
Aulas teóricas expositivas e aulas práticas laboratoriais.

Software utilizado nas aulas

 

 

 


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