Publicação em Diário da República: Despacho nº 7835/2019 de 05/09/2019
6 ECTS; 2º Ano, 1º Semestre, 45,0 PL + 15,0 TP , Cód. 608014.
Docente(s)
- David Miguel Martins Sousa (1)(2)
(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona
Pré-requisitos
Não aplicável
Objetivos
No final da UC espera-se que o aluno detenha conhecimentos téoricos sobre: - a estrutura e organização dos diferentes tipos de células; - a função e estrutura das biomoléculas mais importantes, nomeadamente os ácidos nucleicos (DNA e RNA), glícidos, lípidos e proteínas; - tenham noções de cinética enzimática e de ensaios enzimáticos.
O aluno deve ainda saber aplicar em contexto laboratorial:
-a preparação de soluções tampão típicas de ensaios bioquímicos, -técnicas de doseamento de biomoléculas (glícidos, proteínas, ácidos nucleicos);
-métodos colorimétricos e análises espetrofotométricas;
-técnicas analíticas para a separação de proteínas (eletroforeses em gel de acrilamida);
-métodos de análise e doseamento com base em ensaios enzimáticos diretos e indiretos
Programa
PROGRAMA TEÓRICO
1. Métodos quantitativos em bioquímica
1.1 Determinação de monossacarídeos;
1.2 Determinação de proteínas;
1.3 Determinação de ácidos nucleicos.
2. Instrumentação e técnicas
2.1 Centrifugação
2.2 Imobilização de enzimas
2.2 Eletroforese
3. Metodologias de análises de genes e seus produtos
3.1 Eletroforese de DNA em gel de agarose;
3.2 Mapa de restrição
3.3 Southern, Nothern e Western blot
3.4 Imunoprecipitação
4. Reações em cadeia da Polimerase(PCR)
4.1 Técnica
4.2 Particularidades e aplicações
4.3 PCR quantitativa
Programa prático
TP1-Determinação de açúcares redutores;
TP2- Imobilização da levedura S. Cerevisiae e estudo do seu crescimento em meios de repicagem;
TP3- Produção de cerveja e determinação da atividade enzimática da S. Cerevisiae;
TP4- Separação de biomassa celular por centrifugação;
TP5- Preparação de tampões e soluções para biologia molecular;
Metodologia de avaliação
Avaliação contínua:
A- Três mini-testes(peso 10% cada). Não é imposta nota mínima para cada teste, isoladamente, mas a sua média ponderada deve ser superior a 9,5 valores.
B- Contexto de sala de aula e caderno de laboratório 10%; Relatório 1 da TP3 30%
- Poster da TP 6 e TP7 30%
CF - A classificação final será calculada da seguinte forma:
CF= 0,3*A + 0,7*B
Avaliação em épocas de exame:
A- Prova de avaliação escrita .
B- Esta componente é realizada obrigatóriamente em avaliação contínua, esta avaliação tem a mesma ponderação que na avaliação contínua (70%).
CF = 0,3*A + 0,7*B
Bibliografia
- Alçada, M. e Azevedo, I. (2002). Práticas de Bioquímica para as Ciências da Saúde. Lisboa: Lidel Edições Técnicas
- Holtzhauer, M. (2006). Basic Methods for the Biochemical Lab. EUA: Springer
- Tymoczko, J. e Berg, J. (2006). Biochemistry. Reino Unido: W. H. Freeman and Compan
Método de Ensino
Teórica: recorre-se a uma metodologia expositiva-participativa privilegiando-se a participação dos estudantes.
Prática laboratorial: desenvolvem-se trabalhos experimentais que abrangem os conteúdos da UC promovendo competências no "saber-fazer".
Software utilizado nas aulas
Não aplicável
Aprovado em Conselho Técnico Cientifico: 18 de dezembro de 2024
Download da Ficha da Unidade Curricular (FUC)
