Publicação em Diário da República: Despacho nº 9183/2020 - 25/09/2020
6 ECTS; 1º Ano, 2º Semestre, 15,0 T + 30,0 TP , Cód. 300110.
Docente(s)
- Pedro Manuel Granchinho de Matos (1)(2)
- Henrique Joaquim de Oliveira Pinho (2)
(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona
Pré-requisitos
Não aplicável.
Objetivos
A unidade curricular tem como objetivo que os alunos desenvolvam competências que lhes permitam:
Relacionar a função produção com as outras áreas funcionais da empresa;
Aplicar os modelos, as técnicas e os métodos fundamentais desenvolvidos no âmbito da Gestão da Produção;
Implementar metodologias de CEP (Controlo Estatístico do Processo);
Utilizar meios informáticos na aplicação de técnicas fundamentais da Gestão da produção.
Programa
1. Evolução dos sistemas produtivos e da função produção
2. Fatores de competitividade
3. Engenharia dos métodos e concepção do processo
3.1. Tipologia dos sistemas produtivos
3.2. Fluxos de informação e de materiais
3.3. Lógicas modernas de produção
4. Métodos de Previsão
4.1. Tipos de previsão
4.2. Métodos da média móvel e do alisamento exponencial
4.3. Erros de previsão
4.4. Método dos mínimos quadrados
5. Planeamento Agregado
5.1. Atividades de planeamento em produção
5.2. Estratégias de planeamento agregado
5.3. Métodos de planeamento agregado
6. Controlo de Inventário
6.1. Custos de inventário
6.2. Modelos de classificação de inventário
7. Planeamento de Materiais - MRP
7.1. Sistemas de planeamento MRP
7.2. Estrutura de um sistema MRP
7.3. Método do cálculo do MRP
7.4. Cálculo de necessidades de capacidade (CRP)
8. Calendarização de operações
8.1. Técnicas e regras de prioridade
8.2. Controlo do espaço do trabalho
8.3. Calendarização do pessoal
9. Logística
9.1. Evolução histórica e conceitos fundamentais.
9.2. Caracterização de um sistema logístico.
9.3. Interfaces da logística com as restantes atividades da organização.
Metodologia de avaliação
A avaliação é composta por duas partes, nomeadamente um teste escrito em qualquer das épocas (i) e trabalhos práticos a realizar duante o semestre (ii). Ambas as partes (i e ii) valem 50% da classificação final. A aprovação na disciplina implica uma classificação superior ou igual a 10 valores no teste escrito (i).
Bibliografia
- Chase, R. e Aquilano, N. e Jacob, F. (2003). Operations Management for Competitive Advantage. .: McGraw -Hill Irwin
- Pinto, J. (2010). Gestão de operações na indústria e nos serviços. Lisboa: Lidel
- Ribeiro, J. e Roldão, V. (2007). Gestão das Operações - Uma abordagem integrada. Lisboa: Monitor
Método de Ensino
Aulas teóricas expositivas. Aulas teórico-práticas com estudos de casos e resolução de exercícios.
Software utilizado nas aulas
Não aplicável.
Aprovado em Conselho Técnico Cientifico: Aprovada na Ata nº 18/2024 de 17/04
Download da Ficha da Unidade Curricular (FUC)
